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美味日式炸肉饼0

2018-10-13 11:51:20

主料

猪肉馅 :150 洋葱 :50鲜香菇 :100牛肉馅 :350

辅料面包糠 :1盘 花生油 :400 鸡蛋 :1个盐 :少许

具体步骤 步1.1.牛肉馅,猪肉馅七三开准备好备用。 第二步2.2.洋葱,香菇切小粒儿,在微波炉里打熟3分钟备用。 第三步3.3.把猪,牛肉馅,洋葱,香菇粒加盐,黑胡椒粉混合好。 第四步4.4.鸡蛋打撒。 第五步5.5.把混合好的馅料用手团成小肉饼,备用。 第六步6.6.把肉饼沾上蛋液,备用。 第七步7.7.把团好的肉饼沾上面包糠。 第八步8.8.沾好面包糠的肉饼备用。 第九步9.9.油温180℃左右,下肉饼,炸好后用吸油纸吸油,摆盘,就可以开动了。

烹饪技巧无

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