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麻辣小龙虾2

2018-10-13 04:48:34

主料

小龙虾 :两斤

辅料 洋葱 :一小个 辣椒 :三两 花椒 :二两啤酒 :一罐大蒜,大葱,姜 :适量糖 :一小勺食盐 :适量

具体步骤第一步1. 小龙虾买回家去头和虾线,用牙刷把虾肚刷洗干净。自己吃当然一个一个的辛苦刷啦!!!第二步2. 准备好所有辅材,糖忘记拍照了!!!第三步3. 图片上的辅料取适量放小龙虾盆里,加适量盐,料酒腌制二十分!第四步4. 锅里放油,多一点啊!!然后油热七八成的时候放入锅里先炸制到金黄酥脆,捞起锅!!第五步5. 然后重新倒油入锅,下葱姜蒜爆香,然后下洋葱辣椒和花椒,一起煸出香味!第六步6. 倒入炸好的小龙虾一起煸炒一下!第七步7. 放入一罐啤酒,小火慢慢熬入味道进小龙虾!第八步8. 汁收干,关火,起锅!开始吃吧。。。

烹饪技巧麻辣口味可以根据自己喜爱调整!

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