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芸豆猪肉水饺的做法

发布时间:2019-05-15 07:04:24 编辑:笔名

主料: 芸豆 500g 猪肉 400g 面粉 600g

辅料: 鸡蛋 1个 葱 15g 姜 5g 清水 适当

调料: 5香粉 5g 盐 5g 酱油 10ml 美极鲜 5ml 花生油 30ml

云豆猪肉水饺的做法:

1、猪肉剁成肉馅。

2、葱姜切成末。

3、和肉馅1起放入容器中加酱油,美极鲜,5香粉,盐,花生油顺着1个方向绞打上劲。

4、芸豆入锅中焯水。

5、盛出控水剁碎。

6、放入肉馅中拌匀。

7、面粉中打入1枚鸡蛋。

8、揉成面团。

9、盖上湿龙布醒10分钟。

10、再揉至3光。

11、揉好的面下剂子。

12、擀成饺子皮。

13、包成饺子。

14、入锅中煮熟。

芸豆猪肉水饺的特点:

鲜香可口,营养丰富

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