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美味的韭菜孜然鱿鱼

2018-10-13 11:08:21

主料

韭菜 :100 鱿鱼 :500

辅料孜然 :10料酒 :10生抽 :10盐 :10油 :20

具体步骤第一步韭菜、辣椒洗净,韭菜切段,辣椒切圈,姜切薄片第二步鱿鱼提前在超市处理干净,回来后洗净,切成两半,在内面切交叉花纹后,再切成块第三步油锅烧热,放入姜片、辣椒圈爆香第四步倒入鱿鱼,加料酒、酱油,快速翻炒1分钟左右捞起第五步锅中再加少许油,放入韭菜快速翻炒一会儿,加入鱿鱼继续翻炒第六步起锅前,加一些盐,翻炒均匀即可

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