您当前的位置: 首页 > 游戏

自制水煎包5

2018-10-13 05:38:07

主料

面粉 :250水 :110酵母 :1

辅料耗油 :适量油 :适量 姜 :适量香油 :适量 淀粉 :适量葱 :适量 酱油 :适量盐 :适量 猪肉 :适量生抽 :适量黑芝麻 :适量 小葱 :适量

具体步骤 步1.发面:把酵母放在温水里搅匀再与面粉充分混合,把面活成光滑的面团放在温暧的地方发酵,发到面团增大到两倍大及可。 第二步2.做馅:把肉、葱、姜一起放在案板上剁一剁,剁均之后放进碗里加上香油、盐、生抽、酱油、耗油,搅匀。 第三步3.包包子:把发好的面挤掉里面的空间揉成当滑的面团,分成小份擀成长条,切成小段,小段的面块擀成面片就可包包子了。 第四步4.煎水煎包:a、锅里倒上一点油,锅四周都图上。 第五步5.b、油大概到了7层热的时候就可以放包子了,一个个放,放一个让它在锅里稍微炸一会儿,在放另一个。 第六步6.c、包子全放锅中后转小火,盖上盖,大约2-3分钟。 第七步7.d、乘这个空档搅拌一碗淀粉水大约200ML。 第八步8.e、打开锅移动锅晃动锅中的包子,倒入淀粉水,再移动锅晃动包子,盖上盖。大约4-5分钟打开一次锅,移动锅晃动包子,防止糊锅。大约15分钟就包子即可熟,撒上黑芝麻和葱,再把锅盖盖几秒,让葱的香气更进一步渗入包子的表皮。再次开锅即可盛起。更多详情

烹饪技巧1、肉在碗里搅拌如果太干可以加点水,没有香油也可以用其它油。2、在煎包子时一定要记得晃动锅注意糊锅。3、在煎包子时用中小火,这样煎起来可能会慢一些,但包子熟的会更透。

铅锡阳极板
东方夏威夷户型图-上海
廊坊销售二手机床设备
铆钉包 复古
东方夏威夷140㎡以上户型图-上海
高温胶带图片
铆钉包
东方夏威夷价格
广州太阳能胶带
推荐阅读
图文聚焦